にちにち道具｜和せいろ（十字桟の蓋付）21cm

販売価格	12,100円(税込)

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蒸し料理が楽しくなる、日本製の和せいろ

さわらの十字桟蓋を合わせた、国産ひのきの和せいろです。
熟練の職人の手で一つずつ丁寧に作られていて、
調理だけでなく、そのまま食卓に出しても見映えのするつくりです。

和せいろせいろ国産日本製蒸し器調理道具台所道具にちにち道具

天然木で作られたせいろは、木肌が水分を調整してくれるので、ふっくらした仕上がりに。
また、熱を均等に行きわたらせることで加熱ムラが少なく、上手に蒸しあがります。

和せいろせいろ国産日本製蒸し器調理道具台所道具にちにち道具

また、中華せいろと比べて蓋に重さがあるので、しっかりと蒸気を閉じ込め、より早く蒸し上がります。
そのため、火の通りにくい根菜類はもちろん、おこわや肉まんなども得意。
冷凍ごはんのあたためにもお使いいただけます。

和せいろせいろ国産日本製蒸し器調理道具台所道具にちにち道具

調理の際は、湯を沸かした鍋に受け台（別売）をのせ、その上に蓋をしたせいろを置いて蒸します。

和せいろせいろ国産日本製蒸し器調理道具台所道具にちにち道具

蒸し布（別売）を一緒に使うと、野菜がべちゃっとなりにくく、料理ごと持ち上げることもできて便利ですよ。

21cmのせいろは、4人までの茶碗蒸し（目安）や蒸し野菜の調理におすすめです。

和せいろせいろ国産日本製蒸し器調理道具台所道具にちにち道具

マリメッコのラテマグ（約φ75xH70mm）が、4つ入る大きさ。

品質の高い日本製のせいろで、本格的な蒸し料理をぜひお楽しみください。

商品詳細
メーカー	にちにち道具
サイズ	本体：φ210×H100mm（内寸φ193×H75mm）、蓋：φ210×H30mm
素　材	本体：ひのき、桜皮、ステンレス釘　蓋：さわら　すだれ：竹
生産国	日本（すだれのみ中国製）
備　考	レンジ・オーブン・食洗機不可

商品に関する注意事項

添付の説明書を読んでからご使用ください。
※手作業で作られているため、若干の個体差があります。
※木目や色合いなど個体差があります。選別のご希望は受けたまっておりませんので予めご了承ください。
※天然木特有の木ヤニ（天然樹脂）が見られる場合がありますが不良ではありません。人体には無害ですが、気になる場合は消毒用アルコールでふき取ってください。
※木製品は、水分を含むことで収縮が起き、反りや変形が生じる場合がございますが、自然素材によるものですので予めご了承ください。
※ご使用前に水又はぬるま湯をせいろ全体にまんべんなく潜らせて、充分に濡らしてからご使用ください。
乾燥している状態で使用すると、せいろが焦げる恐れがありますのでご注意ください。
※洗う時は合成洗剤を使用せず、塩か粉状のクレンザーで丁寧に汚れを洗い落としてください。
※ご使用になりましたら、よく洗い風通しの良いところで十分に乾かしてください。汚れや水分が残っていると、カビや変形の原因になります。
※直射日光や食器乾燥機での感想は、木の割れや反りなど変形の原因になるので絶対におやめください。
※電子レンジ、オーブンは使用できません。

Brand

にちにち道具

かけがえのない毎日に寄り添う、ジャパン・メイドのキッチンアイテムブランド。昔ながらの知恵と工夫が詰まった道具に、現代の暮らしに馴染むアイデアをプラス。天然木や竹、鉄や琺瑯など、日々を丁寧に暮らすための家事道具を取り揃えています。